コーヒーの香り展

豊田町の「香りの博物館」で開催されている「コーヒーの香り」展へ行ってきました。駅から歩いてすぐのところにあります。



コーヒーをテーマに、その豆の香り、加工過程による香りの違い、懐かしいコーヒー缶、各国の豆などが展示されていました。コラムコーナーにはコーヒーの歴史のコーナーがあり、「最古のコーヒーハウスはイスタンブールにて。イスラームは酒が禁忌だったからコーヒーがなお盛んだったのでは」「ボストン茶会事件後、茶への反発からコーヒーがはやった」などの雑学が紹介されており、歴史に顔をのぞかせるコーヒーを知ることができます。

コーヒーの香りは、香ばしいのですが、豆による差異は、私には感じ取ることができませんでした。そのほか、コーヒーの健康効果などのコラムコーナーもありました。

実際に香りをかぎ、豆に触れ・・・という体験型の展示が多いです。興味深い展示の方法で、授業にも生かしたい視点だと感じました。五感を働かせる学びというのも、いいものです。

授業で学ぶことは言葉だけ、教科書の中だけのことではなく、世界とつながっていることが感じ取れます。

ミュージアムショップには、香りグッズのほか、コーヒーカップのクリアファイル、ハーブキャンディーなども売っていました。



開催期間は明日（10月14日）までです。興味がございましたら、お早めに。