インドネシア料理を食べてきました。

静岡県浜松市に最近オープンした「マタハリカフェ」というインドネシア料理のお店へ行ってきました。

インドネシア料理というと、どのようなものでしょうか。そのお店では、ナシゴレン（チャーハンんに、目玉焼きやサラダが付け合わせになっている）、インドネシアのおまつりセット、牛肉のココナッツ煮セットなどがありました。いずれも１０００円以内でした。そのほか単品で、春まき、牛のしっぽのスープ、テンペ料理などがあります。

あと、デザートでバナナのテンプラを食べました。一般的なバナナと違って、加熱して食べるもので、ほのかな甘さともっちり感があり、もっちりしたサツマイモというような印象で、これもおいしかったです。

これがそのバナナ。似ても、焼いても、てんぷらでも、蒸してもＯＫ．生だと甘みがない。

家でさっそく焼いてみた。ほのかに甘い、そして、少し酸っぱい。美味。

食べるのに夢中で、料理の写真を撮れなかった。今度行ったら料理の写真も載せよう。

これはジャスミンティー。香りが強い。

あとは、お土産コーナーでインスタントラーメンを買いました。これには「ハラールマーク」（イスラームで宗教的にＯＫというマーク）がついているので、地理の授業で活用しようと思っています。このお店の肉はすべてハラールとのことです。（イスラームの人が、正しい方法で殺した肉でなければならないというルールがある）。

辛すぎたり独特すぎたりすることはなく、シンプルかつ個性を感じさせる、おいしいお店でした。また言ったら、料理の写真も載せたいと思います。なお、写真掲載の許可は店主様から得ています。

ホームページはまだ工事中であるが、参考までに載せておきます。
http://www.matahari.jp/